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전공과목 소개
1
식품 분야
전공과목
식품학, 식품화학, 식품위생학, 실험조리, 조리원리, 식품재료학, 식생활과 문화, 식품위생관계법규, 식품미생물학 및 실습, 식품분석실험, 식품가공 및 저장 실습
2
영양 분야
전공과목
기초영양학, 고급영양학(1), 고급영양학(2), 임상영양학, 생애주기영양학, 지역사회영양학, 영양교육 및 상담 실습, 영양판정 및 실습, 식사요법 및 실습, 단체급식관리 및 실습, 식품구매 및 원가관리 실습, 급식경영학, 생리학, 생화학, 영양사 현장실습
3
조리/외식 분야
전공과목
한식조리실습(1), 한식조리실습(2), 양식조리실습(1), 양식조리실습(2), 푸드스타일링 및 메뉴개발, 식음료관리실습
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교육과정 목록으로 학년, 학기, 프로그램, 학과, 과목명, 구분, 학점, 이론, 실습, 합계 제공
학과
학년
학기
프로그램
과목명
구분
학점
이론
실습
합계
식품영양학과
3
2
전공선택
지역사회영양학
전선
3.0
3.0
0.0
3.0
식품영양학과
3
2
LINC3.0(주문)스마트헬스케어영양사과정
영양사실습
전선
2.0
0.0
0.0
0.0
[처음]
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2
3
4
[다음10페이지]
[끝]