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김희진 2021-10-25 12:42
2022 울산과학대학교 수시 1차 지원자 및 학부모님을 대상으로 학과탐방을 진행하였습니다.
학과소개, 실습실탐방, 제과제빵실습, 커피바리스타실습 프로그램이 진행되었습니다!
총 28명의 학생과 학부모님이 참석해주셨습니다 :) 예상보다 많이 신청해주셔서 깜짝 놀랐습니다.
먼저, 학과소개 및 실습실 탐방은 서경화 학과장님께서 맡아주셨습니다.
학과소개, 수업 교과목, 취업 등과 같은 내용으로 설명해주신 후 상담을 원하는 학생들과 1대1 상담까지 해주셨습니다 ٩(*˙︶˙*)۶
제과제빵실습은 신언환교수님께서 맡아 진행해주셨습니다.
마카다미아 버터 쿠키를 만든 후 실습실에 있는 데크오븐, 발효기, 스파이럴 믹서 등 학과 실습실에 있는 전문적인기계에 관해서 설명해주셨습니다 !
마카다미아 쿠키는 직접 포장 후 참석해주신 분 모두 양손가득 챙겨가셨습니다.
다들 맛있게 드셨겠죠 :)?
커피바리스타실습은 전유명교수님께서 맡아 진행해주셨습니다.
커피에 관해서 간단한 설명과 핸드드립 소개 후 학생들이 직접 핸드드립을 체험할 수 있도록 준비해주셨습니다.
핸드드립을 직접 하면서 어려워한 학생이 있었지만 교수님이 한명,한명 친절하게 설명해주셨습니다 !
이번 경험을 계기로 커피에 관심이 생긴 학생도 있었답니다 ˘◡˘
이번 학과탐방을 계기로 울산과학대학교 호텔조리제빵과에 관심을 가지는 학생들이 많이 생겼으면 좋겠다고 생각을 했습니다
또한, 학과탐방을 진행하면서 집행부 학생들이 도움을 주었는데 다들 고마워요.
주말에도 열정적으로 학생들을 지도해주신 서경화교수님, 신언환교수님, 전유명교수님 감사합니다! ♥